Pour cette délicieuse gelée d'orange au thym citron il nous faut :
Pour 3 pots de 375 g
- 1kg5 d'oranges à jus
- 3 citrons
- 450 g de sucre
- 30 cl de jus de pomme
- Quelques brins de thym citron
Pressez les oranges et les citrons, récupérer les jus.
Versez dans une cocotte le sucre, les jus, ajoutez quelques brins de thym citron, porter à ébullition et cuire 10 minutes.
Mettre dans les pots stérilisés, fermer, et retourner les pots.
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