TARTELETTE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Une merveilleuse tartelette chocolat et noix de coco, dîtes moi, quelqu'un n'aime pas? Non je ne vous crois pas !!! Tout le monde aime !!!! Vous êtes prêts à assumer votre gourmandise, moi oui. Et vous? Je crois que vous avez hâte aux explications !!!!!!!!!!!!!


Pour nos fabuleuses Tartelettes au Chocolat et Noix de Coco, il nous faut :
Pour 6 personnes

• 250 g de farine
• 125 + 80 g de sucre
• 5 oeufs
• 120 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 200 g de chocolat à 70% 
• 125 g + 4 cuil. à café de coco
• 250 g de crème fraîche épaisse
• 5 cl de rhum

1. Dans le bol du mixeur, assemblez farine, beurre, 1 oeuf, 125 g de sucre et la pincée de sel et mixer.
2. Enveloppez la boule de pâte obtenue dans un film alimentaire, laissez reposer 2 heures au frais. Mixez ensemble 125 g de de poudre de noix de coco, la crème fraîche, 80 g de sucre, 4 oeufs et le rhum.
3. Etalez la pâte, foncez en les moules, piquez le fond avec une fourchette et versez la préparation à la noix de coco. Faites cuire 20 mn dans un four préchauffé à 180° (th.6)
4. Faites fondre le chocolat au micro ondes avec une cuillère à soupe d'eau à 500 Watts pendant 1,30 mn.
5. A la sortie du four, démoulez les tartelettes, nappez les de chocolat fondu. Décorez de noix de coco.

TARTELETTE CHOCOLAT NOIX DE COCO

Tartelette, noix de coco, chocolat, pâte sablée http://recettes.de/http-recettes-de-gateaux